Besök av Michael Björklund

 

Onsdagen den 16 januari 2008 hade vi besök av mästerkocken Michael Björklund.

Detta skedde i samband med ett skolprojekt anordnat av Skärgårdssmak.

Michael var med oss under hela dagen och hjälpte bl.a. till med att tillredda dagens lunch som bestod av fiskfärsbiffar, potatis och räksås.

Därefter träffade han eleverna i klasserna och pratade om sina tankar om skolmat, vikten av att äta bra mat och även en del annat roligt han varit med som till exempel sina TV-uppdrag.

 

Michael berättar om vad som kommer att serveras till lunch.
Eleverna hade många frågor om hur man blir en bra kock.
Kristina, Gunilla och Monika som fick hjälp i köket under dagen.
Naturligtvis hann Michael också med att skriva autografer till de som ville som ville ha det.