Om bageriet

Annikas hembageri startade sin verksamhet på Föglö i början på år 2000. Bageriet drivs och grundades av Annika Roos och har idag en deltidsanställd. Hemligheten bakom våra produkters höga kvalité är många års erfarenhet av bakverk samt fräschaste råvaror av toppklass. Vi tillsätter inga färg- eller konserveringsämnen.

Bakverket har alltid bakat på traditionellt vis enligt gamla Åländska recept. I början så bakades det endast hemvete i en vedeldad ugn. I samband med att efterfrågan ökade så växte både produktionen och den gamla vedugnen byttes ut mot en stenugn. Med åren utökades produkturvalet med kanelsnurror, kaffekransar, mjuka kakor. Tårtor- och smörgårdstårtor kan även levereras på beställning.