Lammkött
Ålandsfårens kött är smakrikt och har en viltkaraktär. Djuren är små och kompakta, men har en bra köttighet tack vare den lätta benstommen.
Lammkött passar bra till en mängd maträtter, eftersom det är magert och välsmakande. Olika styckningsdelar och lammfärs ger goda möjligheter till både enklare och mera avancerade måltider.
Vårt lammkött är också ekologiskt. Djuren har vuxit upp med örtrikt ensilage, hö och gräs från naturbeten runt om oss.
Lammkött finns till salu enligt beställning under slaktsäsongen.
Vill ni veta mera? Hör av er till oss.
