Matlaget i Mariehamn

Medlemmar

Konstitution

Startsida

Menyer

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

 

Recept

Huvudrätt

Efterrätt

Länkar

Annat

BRETAGNE

MATLAGETS MÅLTIDER

Våren 1998

8.1
  • Bakad potatis med malet kött, rödlök, paprika, majs och gräddfil
  • Blåbärspaj med vaniljglass
15.1
  • Wokad kycklingfilé med grönsaker
  • Chokladkaka med vispgrädde
5.3
  • Skink- och spenatpaj
  • Apelsinsallad
  • Chokladkräm med vispgrädde
MATLAGETS MÅLTIDER

Hösten 1998

3.9
  • Provencalsk bönsoppa med pesto
  • Äppelpaj med vaniljsås
10.9
  • Kött- och grönsaksfylld squash med mandspagetti
  • Tre sorters sallader med bröd
  • Glace au four
24.9
8.10
  • Skink-, purjolöks- och  broccolipaj med marinerade grönsaker.
  • Chokladkaka med grädde
15.10
  • Burgundisk gryta på lamm med pressad potatis
  • Morots- och bönsallad med hembakat bröd
  • Fruktsallad med vispgrädde.
29.10
12.11
19.11
  • Helenas böngryta med jasminris, peperoni och limpickels
  • Hallonparfait med havreflan
28.11  
  • Rombuffé med torsklever, rostatbröd och lök
  • Lamstek med aioli, gröna bönor, rönnbärssylt och räfflade potatisskivor
  • Tranbärsparfait och hemlagade maränger