Våren 2000

• Bakad potatis med chilikryddad köttfärs, röd och gul lök, gräddfil, majs, paprika och körsbärs tomater.
• Grekiskt bröd
• Maränger med glass och chokladsås
• Kaffe och te

• Wokad kyckling med grönsaker, feta ost med potatiskaka.
• Chokladglass med frukt.
• Kaffe och te

• Ungsrostade rotfrukter med ris.
• Lövbiffsgryta med mögelost.
• Fastlagsbullar
• Kaffe och te.

• Olivbiffar med potatismos, pesto och grönsallad.
• Kaffe och te.

• Ärtsoppa med punch.
• Kaffe och te med kaka från Bagargstugan.

• Champagne
• Matlagets våravslutning på Skeppars med potatissallad, gurka och grillad korv.
• Kaffe och te med drömtårta

Hösten 2000

• Lamstek med aioli, gröna bönor, rönnbärssylt och räfflade potatisskivor

• Glögg

• Julbord; sill,  gravad lax och rökt lax, pepparrotsfylld lax stömingsflundror i ättikslag, Jansons frestelse, köttbulllar, kroppkakor,  prinskorv, julkorv, skinka med äppelmos och pepparrot, kålrots-, morotsåda och potatislåda, rödkålsallad, hembakat svartbröd, hembakat knäckebröd och ost. Julmust, öl och vin

• Lutfisk med vitsås ärtor och stekt bacon
• Juldessert; Punchparfait, mintchokladkaka,  jultårtor, päron och mandeltårta, Evas kaka, saffransbullar och julgris. Punch och konjak.
•