Matlaget i Mariehamn

Medlemmar

Konstitution

Startsida

Menyer

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

 

Recept

Huvudrätt

Efterrätt

Länkar

Annat

BRETAGNE

MATLAGETS MÅLTIDER

Våren 1999

14.1
  • Hamburgare  med tillbehör
  • Vaniljglass med kinuski- och chokladsås
22.4
  • Spagetti och pesto.
  • Sallad med tomater, mozzarellaost, basilika och olivolja.
  • Fruktsoppa och vispgrädde
  • Kaffe och te
28.1
  • Spenatpaj
  • Kaffe och bullar
11.2
  • Naiemas spagettillåda, nybakat bröd, kokt blomkål, broccoli och paprika.
  • Rånstrutar med glass och choklas- och jordgubbssås
  • Kaffe och te.
11.3.
  • Köttfärs provencale, ris sallad och bröd.
  • Chokladbudding
  • Kaffe och te.

 

MATLAGETS MÅLTIDER

Hösten 1999

20.8
  • Aborrsmörgås
  • Soppa
  • Åländska kräftor och Västerbotten ost
9.9
  • Provensalsk bönsoppa med pesto och bröd.
  • Nöt- och chokladpaj med vispgrädde.
  • Kaffe och te.
22.9
  • Crepes med tre fyllningar; köttfärs, räkor i hollandaise sås och en vegetarisk fyllning.
  • Sallad och bröd enligt kyrkoherden i Eckerös recept.
  • Äppelpaj med vaniljsås enligt recept från Näfsby skola.
  • Kaffe och te.
6.10
  • Tortillas med malet kött, sallad, gurka, tomat, paprika, majs och vitlöks sås.
  • Äppelpaj med vispgrädde.
  • Kaffe och te.
24.10
  • Kållåda, potatis tomat och lingonsylt
  • Marängsviss
  • Kaffe och te
28.10
  • Wokade grönsaker med stekt korv och couscous.
  • Nöt- och chokladpaj.
  • Kaffe och te.
18.11
  • Linssoppa med bröd
  • Päron i ugn med mandelröra och glass
  • Kaffe och te
27.11
  • Campari
  • Sparrissoppa och grissini
  • Lamstek med klytpotatis, bönor, aioli och gräddsås.
27.12
  • Glögg
  • Julbordjul_2b.jpg (18405 bytes); sill,  gravad lax och rökt lax, pepparrotsfylld lax stömingsflundror i ättikslag, Jansons frestelse, köttbulllar, kroppkakor,  prinskorv, julkorv, skinka med äppelmos och pepparrot, kålrots-, morotsåda och potatislåda, rödkålsallad, hembakat svartbröd, hembakat knäckebröd och ost. Julmust, öl och vin

  • Lutfisk med vitsås ärtor och stekt bacon
  • Juldessert; Punchparfait, mintchokladkaka,  jultårtor, päron och mandeltårta, Evas kaka, saffransbullar och julgris. Punch och konjak.
  •